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メニューA

     

知識取得
「Let’s ウィートグラス!」

 ウィートグラスの詳しい育て方

 土のえらび方・種の選び方

 
Cooking
Aコース」

 

  1. ウィートグラスジュース

  2. フルーツ&ローグラマラスチョコレートソース

  3. 地中海サラダ

  4. ローファラフェルボウル

 

メニューC

  

 

知識取得

「スムージーとジュースの

            取り入れ方」

 

Cooking

  「Cコース」

 

  1. 季節のスムージー

  2. クリアジュース

  3. ミートパテ

  4. レッドオニオンのピクルス

  5. グリーンサラダ&フルーツパルプのドレッシング

メニューB

   

 

知識取得

「WHY RAW FO0D?」

  

 

Cooking 

  「Bコース」

 

  1. ローオニオンクラッカー

  2. ベーシックザワークラウト

  3. ローキャラメルオレンジソース

  4. ハーブドレッシングのグリーンサラダ

  5. リジュベラックを使わないアーモンドチーズ

cocol`che step up class

 

 

ローフードの栄養知識や調理法に とどまらず、オーガニックや地球環境についてもトータルに学びます

 

情報が錯綜する昨今ですが、一歩踏み込んだ情報をわかりやすくお伝えいたします。

すでにローフードの知識をお持ちの方はもちろん、初学者の方も講座を一つ受けるごとに知識が深まり

その知識はご自身や大切な方、地球にも優し良い食の選択に導いてくれることでしょう。

心身ともに健やかで心地の良いライフスタイルをご提案いたします。

認定講座をすべて受講頂きますとディプロマ(終了証)を発行いたします。

ローフードマイスター1,2級を取得された方のステップアップにも最適なカリキュラムとなっております

 

 

メニューD

   

 

知識取得  

  「新しい食物酵素の見解」

                

 

Cooking 

  「Dコース」

 

かんたんローフード

 

  1. ヘーゼルナッツミルクの作り方

  2. ノンスクイーズミルク作り方

  3. カフェインフリー ローモカカプチーノ

  4. アジアンコールスロー

  5. ナスベーコン     

 

メニューE

  

 

知識取得
「地球と人に優しい食の選択」

  オーガニックとは?  種とは?

 

 
Cooking
「Eコース」

 

  1. ロー担担麺

  2. シーズニングサンフラワーシード

  3. ローチョコレートトリュフ

  4. ローパルミジャーノ

  5. シンプルローエッグサラダ

 

OP  オプショナル 

 ベジタリアンの医学

   

 

ベジタリアンとその食事を正しく理解するための予防医学の観点から考える講座です。

こちらは、A~Eまで終了されると受講できます。

 

 

  1. ベジタリアンの注意点

  2. 不足しがちな栄養素の取り方

  3. ベジタリアン食のタンパク質

  4. べじタリアン食と脂質

  5. ベジタリアン食とビタミンB12・ミネラル

Step Up Classへようこそ

 

     このクラスは、単にローフードを学ぶだけではなく、知識として知っておきたいことを

     中心においたアドバンスのためにクラスです。

 

全コースA~E     開催時間  11:00~15:00 (前半2H 休憩 後半2H) 

              前半座学 後半クッキングデモ

 

受講料         

          A~E 全受講 特別割引受講料           ¥86.400 

 

       本校でローフードマイスター1級準1級受講者 割引価格 ¥78.000

 

          本校でローフードマイスター  2級受講者 割引価格  ¥80.000

 

             単発受講各A~E                ¥18.000

 

             OPオプショナル講座 ベジタリアンの医学           ¥15.000

    

             A~E及びベジタリアンの医学を終了された方にはディプロマを

             発行させていただきます。

 

             お問い合わせはこちらへから

ローフードA~E まとめて一括お申込み  ¥86.400~

日時   2015.4月~9月  毎月第2 火曜日クラス又は土曜日 11:00~15:00

場所   東海道線 辻堂駅南口より バス5分

 

参加費  ¥86.400   (A~E一括お申込み)一般 

       ¥80.000   本校にてローフード2級を受講された方

       ¥78.000       〃      1~2級   〃

 

定員 6名  一括お申込みのかたはこちらのボタンをクリックしてください。

 

 

 

 

ローフード 単位別 お申込み  ¥18.000

日時   2015.4月~9月   毎月第2火曜

 

場所   東海道線 辻堂駅南口より バス5分

 

参加費  ¥18.000 (A~E 各 1単位 お申込み) 

 

定員 6名  単位別お申込みはこちらのボタンをクリックしてください。

オプション  ベジタリアンの医学 お申込み ¥15.000

 

 

日時   2015.9月

 

場所   東海道線 辻堂駅南口より バス5分

 

参加費  ¥15.000 (A~Eまで受講された方対象) 

 

定員 6名 お申込みはこちらのボタンをクリックしてください

卒業生からの言葉                                      

 

  栄養学の豊富な知識を得ることができました。

  毎回の実習も楽しく、お料理も美味しく、ローフードレパートリーが増えました。

  正しい知識を得ることはとても重要で、欲するまま食べるのではなく頭で食べる重賞性が

  実感できる講座です。何よりココさんの暖かいお人柄が素敵です。

  (かなり照れますが、そのまま載せさせていただきました。)

                      茅ヶ崎在住 アロマサロン経営者 A・T様

 

  ステップアップクラスで学んだことは、日々の生活の中や自分の活動の中でとても役立っ

  ています。ローフードというものを中心にして、それを取り巻く様々な問題や現状を含めて

  多方面から見ることができるのも良かったです。そして、選択する大切さも学びました。

  自分の生活や周りの人たちへの健康で幸せになるためのバイブルになると思います。

  いろいろな発見や喜びのある素晴らしい講座です。

  是非、参加して自分の財産、宝物にしてください。また、これと同時に栄養学のクラスも

  受講することをお勧めします。栄養学は苦手でしたがとても好きになりました。

    藤沢市在住 会社員・ヨガインストラクター・ライター A・M様

 

  ココ先生のバランスのとれた考え方と博識に加え、日々精進しながら自ら人体実験をし

  た上での最新の知識を惜しみなく私たちに教えて頂き、本当にマスコミなどから流れて

  くる情報操作されたものではなく、私たちが知らなければならない真実を知る事ができ

  深く学ばせて頂きました。お陰様で欲望のまま食べる事から環境問題を考慮して食べ

  るようになり、身体も思考も少しずつ変化してきていることを実感して嬉しく思っています。

  私たちが現代社会で生きていくうえで必要な事を学べます。

  また、美味しいローフードも食べることができて最高です!

 

藤沢市在住 ハワイロミロミセラピスト Kamanakai House オーナー Y・M様

 

 半年間ありがとうございました 毎日が新しい事の発見で驚きの連続でした

知ることの大切さを実感しました 常に新しい次の探求を続けているCoCo先生には刺激を受けています 賢い母(妻...笑)でいたいと思っています

   3期生へメッセージ  

 CoCo先生のもので学べるって思っている以上に価値があります こんなレベルの高いお講義

なかなか受けられないと思います                 

                          ヘルパーで二児のママ  A様

 

 内容がとても濃くて一度聞いただけでは理解できない、または頭に落ちていかないところも

ありましたが他では学べない内容なので時間のある時にテキストを見返して無駄のないように

したいです。テストで見直せて本当に良かったです。

   3期生へメッセージ

学んだその夜は時間を作って復習をしてください!!

                      オーガニック農業に携わっている S様

 

 ローフードの食事を知ってから年数だけはたっていますが、自己流でやってきた為ココさん

の教室で学ばせていただき立て直しができました。

   3期生へメッセージ  

 授業を集中して聞いてメモをとれば、試験も大丈夫です。

             ナチュラルハイジーン、ローフードを学ばれている F様

 

 ありがとうございました!とても深い内容でじっくり勉強できて嬉しかったです。

世の中にまだ出ていない新情報や裏話も聞けてとてもよかったです。GMO等のお話は、実際に

色々と活動されているCoCo先生のお話が聞けてとても嬉しかったです。お料理もとてもおいしかったです。

   3期生へメッセージ

 とても有意義な講座です!楽しんでくださいね!

                      セラピストとしてご活躍   T様

 

  ステップアップ最後の卒業テストは覚えるのが本当に大変でした読み返すたびに内容の深さに  

  引き込まれていきますそして勉強ができたことへ感謝の気持ちが一杯です

  4期生としてまた新たに勉強したいです

 4期生の方々へ

  この知識は教科書にも乗っていないまた、講座を聞いても得られないcoco先生から生まれた知 

  識です学んだあと学べた喜びに出会えます是非体験して下さい

           小田原在住 動物セラピスト 通訳ボランティア  C・K様

 

 

座学も実習もとても役にたちますし身になります

1番身近な食について学べてとても良かったです受講してとても良かったです

                        外資系会社勤務 OL   N・I様

 

  今まで疑問に思っていたことがクリアになってきてローフードの良さとそれだけでは足りなく 

  て必要なものを選んで取り入れることのできる知識を学べてよかったです

 〜来年の4期生へ〜

  この知識は今後の日本ではとても大切になると思うので 是非多くの人に伝えていける人になっ 

  て下さい

            小田原在住 ピラティス講師 ジュエリーデザイナー  n様

 

テキストを開いてみるとよくまぁこんなに難しい内容を真剣に習ったものだと我ながら感心しています今後もcocoさんの愛情メニューを頂き心と身体の充電をさせて頂けたらと思います授業に加えて愛についても深く感じることができた半年でした

                      神奈川在住  ボディセラピスト y様

 

メニューも美味しくさらに酵素に関しては衝撃的でした是非楽しみに受講されて下さい

                            モノマネ タレントS様

 

あっという間の半年でした座学ではあふれんばかりのたくさんの知識や情報そして常に最新の情報を発信してくれて大変勉強になりました

ローフード作成では毎回美味しくみんなでワイワイ賑やかに作って食べるのが楽しみでした

                近々ロミロミサロンオープン予定のハロラニ様

 

レシピがとても素敵でした!ステップアップならではのセンスの光る味付け毎回楽しくて美味しかったです 座学はとても深く今までの何となくが理論を学ぶ事で腑に落ちました

     神奈川在住 10/31 オーラソーマ  プラクティショナー としてオープン予定

                                 Atsuko 様

 

 毎回の授業の内容がとても深く濃い授業で、本当にためになる授業でした。テストは覚えるのが大変でしたが、その分勉強をしたので多少は身についたと思います。まだまだ知らない事がたくさんあり、いつも先生の授業は驚きの連続です。毎回色々な事や事実を知ることができて本当にためになりますし楽しいです。教えて頂いたことを役立てるように、これからも勉強していきたいと思います。ありがとうございました。

〜来年の4期生へ〜

色々な知識を幅広くそして深く学ぶことができる講座だと思います。クラスの方とも仲良くなり色々なお話も聞けるのでとても楽しいです。

                  厚木でコールドプレスジュース店をオープンした  I.N様

 

 

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